麵包超人旅遊日誌: 2011.02

雖然菊乃井本店的食物滿合口味, 否則不可能吸引我們再次回來, 但也不得不說明, 即使同為京料理中最高級的料亭, 但菊乃井本店跟我心裡最喜歡的嵐山吉兆本店, 又或岡崎つる家、建仁寺祇園丸山等等, 是有著明顯的級數分別, 就以侍者的數量來說, 記得在那些料亭用餐, 整頓飯都是由同一位女侍負責, 從頭到尾亦只有招呼我們一組客人, 溫柔有禮、儀態萬千, 且事事細心不容有失, 俗氣一點說, 絕對有那種皇帝式的享受。

但菊乃井本店, 就當晚竟出現十一組客人只有兩位女侍的情況, 我記得上次前來時已不是一對一的服務方式了, 我心裡卻假設可能是那天人手不足, 沒想到這回細問之下, 才知道他們一直是維持在差不多的狀況中, 我看他們上菜時在走廊是幾乎用跑的, 初段用餐時間還好, 仍是有說有笑, 但到後半段時間便能察覺他們已力不從心、疲態畢現。

我不知是否菊乃井本店的定價比上述料亭較低, 以我們的經驗舉例, 吉兆的晚餐連同幾合日本酒, 兩人就要花個十萬出頭, 但在菊乃井本店的這晚就只要六萬多而已, 甚至不指定特別名貴的食材, 價格還可再低, 所以也只能提供等價的質素吧 ! 但說到底我對菊乃井本店的料理還是抱有頗高的評價。

似乎菊乃井在服務方面有待改善。

近畿地方京都府京都市東山区下河原通

京都懷石料理

小妹參考過以下食店網址，
建議大家，如果非吃京懷石不可，吃午餐較便宜，最平的吉兆也要5000YEN，
所以要吃又常便宜一點的話，還是一泊兩食，住日式旅館。

以下內容轉載自http://www.kyoto.travel/tw/dining/kyokaiseki/

京都懷石料理是日本料理的原點,利用細緻季節材料選擇,借由材料的原味和清淡調味料製作出最有特色的菜色,並且使用蔬菜全部是由京都郊外的黏土土壤的京都傳統蔬菜,可算是京都料理文化的精髓。同時,因為日本四面環海,可充分的利用新鮮美味的魚蝦貝類等食材,有炸的、有烤的﹑有滷煮的,還有各種美味的生魚片等,烹煮出各種不同口味的海鮮料理,烹調出的料理.被分成放在講究的各式美觀小碟子上,更能表現出精緻的京都懷石料理中的特色。

近又

地區: 洛中
地址: 604-8044 京都市中京区御幸町四条上ル
電話號碼: 075-221-1039
郵件信箱: kinmata-ukai@mbox.kyoto-inet.or.jp
營業時間: 7:30～9:00 / 12:00～1:00 / 17:30～19:30
定休日: 星期三
http://www.kinmata.com/chinese.html

中村
地區: 洛中
地址: 604-8093 京都市中京区富小路通御池下ル松下町136
電話號碼: 075-221-5511
營業時間: 12:00～14:00 / 17:00～19:30
定休日: 星期日
http://www.kyoryori-nakamura.com/　(Japanese)

嵐山弁慶
地區: 洛西
地址: 616-8385 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町34
電話號碼: 075-872-3355
營業時間: 11:30～15:00 / 17:00～21:30
定休日: 無
http://www.benkei.biz/~english/　(English)

清和莊
地區: 洛南
地址: 612-8431 京都市伏見区深草越後屋敷8
電話號碼: 075-641-6238
郵件信箱: info@seiwasou.com
營業時間: 11:00～22:00
定休日: 星期一﹙例假日除外/年末年初/中元﹚
http://www.seiwasou.com/english/　(English)

祇園藥研堀花見小路店
地區: 洛東
地址: 605-0074 京都市東山区祇園花見小路通四条下ル一筋目西入
電話號碼: 075-525-3332
營業時間: 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
定休日: 無休日
http://www.yagenbori.co.jp/tenpo/hanami/　(Japanese)

美濃吉本店竹茂樓
地區: 洛東
地址: 605-0033 京都市東山区三条通白川東入三丁目夷町166
電話號碼: 075-771-4185
營業時間: 11:30～14:00 / 17:00～22:00
定休日: 年末年初
http://www.minokichi.co.jp/takeshigero/english/　(English)

花吉兆
地區: 洛東
地址: 605-0933 京都市東山区大和大路通四条下ル三軒目西側
電話號碼: 075-531-1500
營業時間: 11:30～14:00 / 17:00～21:30
定休日: 月末
http://www.kitcho.com/kyoto/shoplist_en/hana/　(English)

京大和
地區: 洛東
地址: 605-0826 京都市東山区高台寺南門桝屋359
電話號碼: 075-525-1555
營業時間: 11:30～15:00 / 17:00～22:00
定休日: 不定休/年末年初
http://www.kyoyamato.com/English/english.htm　(English)

菊乃井
地區: 洛東
地址: 605-0825 京都市東山区祇園円山真葛ヶ原
電話號碼: 075-561-0015
營業時間: 12:00～14:00 / 17:00～20:00
定休日: 不定休
http://kikunoi.jp/english/　(English)

美山莊
地區: 洛北
地址: 601-1102 京都市左京区花脊原地町大悲山
電話號碼: 075-746-0231
郵件信箱: info@miyamasou.jp
營業時間: 12:00～19:00
定休日: 年末年初
http://miyamasou.jp/html_en/　(English)

平八茶屋
地區: 洛北
地址: 606-8005 京都市左京区山端川岸町8-1
電話號碼: 075-781-5008
郵件信箱: info@heihachi.co.jp
營業時間: 11:30～21:30
定休日: 星期三
http://www.heihachi.co.jp/chinese/big5/

魚山園
地區: 洛北
地址: 601-1242 京都市左京区大原来迎院町454
電話號碼: 075-744-2321
郵件信箱: info@gyozanen.com
營業時間: 10:00～19:00
定休日: 全年無休
http://www.gyozanen.com/english/　(English)

日本料理在京都

以下內容轉載自http://www.kyoto.travel/tw/dining/japanese_food/

日本料理和其他料理比較時,最有特色的即是追求健康安全的材料充分利用季節性的新鮮材料,及被海圍著的日本新鮮的魚類和貝類。其他料理當然也非常重視材料的新鮮度,日本由於四季分明,春夏秋冬各有不同的料理,同時配合四季,料理的器具,客席位的細緻的空間設計,不光是追求料理的美味,全面的客戶至上的服務,是日本料理的特徵,有一人份數萬的高級料理套餐,也有低價位的日本料理及講究的日本創作料理。
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順正　【湯豆腐】
地區: 洛東
地址: 606-8437 京都市左京区南禅寺門前
電話號碼: 075-761-2311
郵件信箱: nfront@to-fu.co.jp
營業時間: 11:00～21:30
定休日: 不定休
http://www.to-fu.co.jp/cn/

吞太呂　【壽司】
地區: 洛東
地址: 605-0084 京都市東山区八坂新地清本町357
電話號碼: 075-561-3189
郵件信箱: info@gion-nontaroh.jp
營業時間: 11:00～13:30 / 17:00～24:00
定休日: 全年無休
http://www.gion-nontaroh.jp/english/　(English)

花梓佗　【壽司】
地區: 洛北
地址: 603-8063 京都市北区上賀茂今井河原町55
電話號碼: 075-722-7339
郵件信箱: japon@kyotojapon.co.jp
營業時間: 11:30～17:00
定休日: 不定休
http://www.kyotojapon.co.jp/k/　(Japanese)

本家尾張屋　【麥蕎麵】
地區: 洛中
地址: 604-0841 京都市中京区車屋町通二条下る仁王門突抜町322
電話號碼: 075-231-3446
營業時間: 11:00～19:00
定休日: 年初
http://www.honke-owariya.co.jp/english/　(English)

岡北　【麥蕎麵】
地區: 洛北
地址: 606-8334 京都市左京区岡崎南御所町34
電話號碼: 075-771-4831
營業時間: 11:00～20:00
定休日: 星期二
http://www.kyoto-okakita.com/　(Japanese)

祇園松乃　【鰻魚】
地區: 洛東
地址: 605-0075 京都市東山区祇園南座東四軒目
電話號碼: 075-561-2786
營業時間: 11:30～21:00
定休日: 星期四
http://www.matsuno-co.com/gion_matsuno.html　(Japanese)

半兵衛麩　【麥麩子】
地區: 洛東
地址: 605-0903 京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
電話號碼: 075-525-0008
營業時間: 11:00～16:00
定休日: 年末年初
http://www.hanbey.co.jp/chinese/index.html

三嶋亭　【壽喜燒】
地區: 洛中
地址: 604-8035 京都市中京区寺町三条下ル
電話號碼: 075-221-0003
營業時間: 11:30～22:00
定休日: 星期三 ﹙假日除外﹚
http://www.mishima-tei.co.jp/　(Japanese)

去感受四季自然之美的地方-自行車遊京都

為考量環境的負荷,京都正流行著利用自行車巡遊。首先,可以在JR京都車站附近的「京都自行車旅遊計畫活動」或在有漂亮的自行車齊全的「巴秀內伊豆」租借自行車。京都觀光指南也蠻豐富的,也可以詢問一下喔。沿著鴨川北上往銀閣寺方向。在京都,「哲學路徑」是讓人享有四季自然美麗景觀的遊步道。也是自行車最適當的小道。「銀覺寺」的回程路上,在參道有苔球小盆栽及小雜貨齊全的「曲安藝術插花」也可順道看看。中午在豆腐老店鋪的「爽草庵」吃午餐。然後一邊感受鹿之谷大自然的深奧,前往「法然院」。還有,最近開張的「千鳥屋銀閣寺店」也要逛逛。愛好著日式和風的自然派化妝品也很齊全。之後,再往吉田山山頂上的咖啡屋「茂庵」小憩片刻。這是將京都市內眺望得一覽無遺的寶貴場所喔。

<借租自行車的時候>

JR京都車站開始

↓　

「京都自行車旅遊計畫活動」「巴秀內伊豆」

↓　

哲學路徑為止,自行車僅需30分鐘

京都自行車旅遊計畫活動 －從借租到旅遊全程包辦

京都市下京區油小路通鹽小路下東油小路町552-13

電話：075-354-3636

9：00-19：00

巴秀內伊豆 －可以借租到超酷的自行車

京都市下京區東中筋通七條上文覺町

電話 075-344-0868

9：00-17：00 不定期休假

<不租借自行車的時候>

從JR京都車站搭市營公車32,100係,在銀閣寺前車站下車

↓　徒步10分

1：哲學路徑

春天的櫻花,夏天的紫楊花、螢火蟲,秋天美麗的紅葉

↓　徒步10分

2：銀閣寺

京都市左京區銀閣寺町2

電話075-771-5725

8：00-17：00 參觀費用500日圓

↓　徒步2分

3：曲安藝術插花

有可愛的小雜貨是由倉庫改造而成的店

京都市左京區銀閣寺寺町39

10：00-17：00 週四休假

↓　徒步8分

4：爽草庵

以豆腐為主要食材的健康料理

京都市左京區淨土寺下南田町129

電話075-771-3617

11：30-14：30 17：00-20：00

↓　徒步5分

5：法然院

被寂靜所環抱的禪寺

京都市左京區鹿之谷御所之段町 30

電話075-771-2420

6：00-16：00

自由參觀室內只限於春季和秋季開放

↓　徒步5分

6：京都千鳥屋銀閣寺店

自然派及和風化妝品皆有人氣

京都市左京區淨土寺上南田町65-1

電話075-751-6650

10：00-19：00 週一休

↓　徒步20分

7：茂庵

吉田山的山頂上景致優美的咖啡屋

京都市左京區吉田神樂岡町8

電話075-761-2100

11：30-18：00 週一休

http://www.mo-an.com/

以上內容轉載自http://www.kyoto.travel/tw/2010/10/course-2-2.html

Kyoto Cycling Tour Project (KCTP，京都騎車旅遊計畫）
這是京都一家提供自轉車租借及騎車附帶導遊旅遊服務的公司，
規劃行程時，看到京都旅遊網站有介紹不同漫遊的方式，
騎自轉車，就很舒服的感覺～
原本到奈良時也想租車旅遊，不過，太早到，沒租到車，
而京都的KCTP則是在出發前就已經計畫好要租車的地點～
KCTP位於京都車站北邊中心出口處步行三分鐘的位置，
出了京都車站左轉在伊勢丹百貨與郵局建築間的馬路上直走，
經過了BIG CAMARA繼續直走，可以看到APA HOTEL在你的右手邊，
繼續往前直走會進到更窄的紅磚街道，走到底
往右手邊看，就可以看到KCTP了！

雖然騎車附帶導遊旅遊的方式，可以由當地人的導引走到京都著名的景點，
但是費用就比較昂貴一點～
我自認為方向感很好，可以根據地圖走到想去的地方，
於是選擇租借腳踏車就可以了～
京都的地勢算是盆地的地形，
前往一些景點都是屬於爬坡的路段，
所以建議要租有變速功能的腳踏車才不致於太累，
我們從早上10點借到晚上7點，一台車的價錢是1300円

京都沒有設自行車的專用車道，但是，可以在像是人行道的地方騎車，
最酷的設計規劃是，所有的人行道都有上、下斜坡道的設計，
對於騎自轉車的人，不需要因為過了馬路要換到下一個人行道時要把車子上下搬，
一整天騎車下來走的路線全都如此，
表示在京都騎車，整體來說是非常安全舒適的！

以上內容轉載自http://www.wretch.cc/blog/deer815/9696112

かに道楽(螃蟹道樂)在大阪

かに道楽一個老字號日式螃蟹料理，大喇喇地就躺在道頓堀的街道上，大螃蟹招牌也非常醒目，絕對不會有找不到的困擾，它的螃蟹料理絕不會差到哪去，而令人驚豔的是，芥末真是出乎意料的超級好吃。真的！即使只吃芥末都覺得好吃！

內容轉載自http://wronso.com/blog/546/douraku-dotonbori-osaka-japan.html

我已安排在2011年4月24日

11:30AM かに道楽道頓堀本店大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18

網上訂了十位。

地圖：http://douraku.co.jp/kansai/shop/honten/map/

かに道楽

http://douraku.co.jp/

這位博客也有有關東京店的介紹(http://lohas.pixnet.net/blog/post/11057366)

他的大阪美食介紹(http://lohas.pixnet.net/blog/category/list/1486491)

黑門市場 - 大阪人的廚房

從日本橋站下車，一出就是黑門市場了。

又是這位博客的推介：

(內容轉載自：http://peggytsang.pixnet.net/blog/post/18825762)

無添加豆乳 @ 豆腐の匠高橋

我們吃過了芳月堂的おはぎ，覺得有點口渴，這就來一杯黑門市場有名的《豆腐の匠高橋》的無添加豆乳吧！

《豆腐の匠高橋》已有近八十年的歷史了，賣的是各式各樣的豆製品 -- 豆腐、油揚、生湯葉、生麩…… 其中最得背包客歡心的，就數一杯才 60 円的無添加豆乳 (這價錢比香港還便宜耶！在香港喝杯豆乳也要七、八塊港幣了)。

平常在香港，我最喜歡到《City's Super》的《博多屋》買無糖豆乳來喝，喜歡那厚稠的質感和香濃的大豆原味。與之相比，《高橋》的豆乳質感略為稀薄，但那大豆香卻更為醇厚深遂。

若拿這豆乳來弄一個豆乳蔬菜鍋，必然美味又健康呢！

豆腐の匠高橋
地址：大阪市中央区日本橋 1-22-28 (黑門市場內)
定休：日曜日

她的另一推介是：

大あなご天ぷら @ 日進堂

(內容轉載自http://peggytsang.pixnet.net/blog/post/18182601)

我們邊逛邊拍邊買，然後逛到《日進堂》店前，看到那些金黃耀眼的天麩羅，喉頭的饞意壓不住了，就決定買些邊走邊吃。

在老闆娘的熱情招呼下，我們選了大あなご (大穴子魚，300 円 )、大えび (大蝦，200 円)、いか (花枝，90 円)，老闆娘另送了一件紅しょうが (紅薑，90 円) 給我們。

穴子魚真的很大一件，300 円還真是便宜啊！這穴子魚天麩羅仍是微暖的，金黃香脆的麵衣下裹著肥厚的穴子魚，軟腴細嫩的魚肉有著白身魚特有的高雅甘鮮。大蝦反而較遜，吃來不覺很鮮美，幸好蝦肉仍很彈牙。花枝雖冷了卻沒因此變得堅硬難嚼，仍是那麼的柔軟甘美。

不過最讓我驚艷的還是老闆娘送的紅薑天麩羅，醋漬過的紅薑並不會酸得嗆人，薑片本有的辛辣在帶甜的味道下顯得圓潤柔和，我從沒想過紅薑可以作成天麩羅，而且還這麼好吃！

平常我不太喜歡吃冷掉了的炸物，不過《日進堂》的天麩羅冷掉了仍很美味。這家天麩羅好吃得我們第二天又再跑回去買來吃，老闆娘還認得我們，又笑著送上了一件花枝，讓我們很高興呢。

日進堂
地址：大阪市中央区日本橋2-2-15 (黑門市場內)
定休：每月第一日曜日

而另一個博客的推介：

首先先晃到了黑門坂本 這是一間專賣日本國產牛的肉店
也有賣可樂餅等熟菜點了之後才會現炸
買了可樂餅和炸肉餅總共166円

可樂餅吃起來十分鬆軟炸肉餅則一咬開後便不斷流出美味又燙口的肉汁

油炸東西吃多還是不好來杯健康的豆乳吧
對面的高橋食品是豆腐專賣店也有賣一杯才60円的豆乳

豆乳喝起來十分濃稠還有著濃濃的豆香
和市面上賣的喝起來感覺完全不同讓人感覺好像喝了就會變健康XD

接下來路過伊勢屋買了一包塩漬茄子打算當這幾天晚上的下酒菜

伊勢屋是一間明治30年創立的漬物老店在黑門市場有兩間店
料理東西軍最後一集豋場的特選素材就是這間的水茄子漬
茄子吃起來仍十分鮮美脆爽鹹度適中不會過鹹若有白飯配會更好

看過石原里美演的靜御前之後我實在不能接受這個也是靜御前啊啊啊啊

黑門中川和千成屋則是兩間相鄰的便宜超市
很便宜的用350円就買到了一盒草莓用400円買到了一袋的蜜柑

接下來又到寬永七年(1630年)創立的和菓子老舖-千鳥屋 買了招牌的千鳥饅頭六個裝720円

饅頭的上面都會印著一隻小鳥內餡則是白豆沙吃起來十分纖細美味

黑門市場其實並不會很大晃完之後我便繼續往千日前方向前進

黑門市場

http://www.kuromon.com/

錦市場 - 京都邊走邊吃

錦市場位於新京極通至高倉通的那一段錦小路，這裡被稱為「京都の台所」(京都的廚房)，內裡共有123 家店舖販售各種食材 & 日常用品 (多是廚具)，漫遊其中，可以感受到濃濃的京都生活氣息。　

乘地下鐵到四条高倉下車，步行至錦市場，可以從高倉通的那一邊開始逛。　

如日本眾多商店街一般，錦市場是搭有頂蓋的，即使下雨天去逛也不會太不方便；走道約三米寬，兩旁是各式各樣的店子在賣吃的、穿的、用的：鮮魚、和牛、京野菜、白米、各式乾貨、雞蛋、佃煮、和布、燒菓子、和菓子、乾物……。　

和傳統中式市場不同的是，錦市場乾淨又通爽，絕不會濕濕滑滑的，怕髒的女生也可以逛得很高興。　一進場內，N & T 只顧著拍照，差點就把逛得超慢的我遺留在後頭。　

以下是轉載自一位博客邊逛邊拍邊吃的小記錄 -

網址：http://peggytsang.pixnet.net/blog/post/654776

錦もちつき屋
這是家賣麻糬的店，N 在這裡買了紅豆大福 & 芝麻大福 (￥2?? ) ，我則買了わらび餅 (￥150 ) 。わらび餅吃來稍甜，但非常的軟，黃豆粉也極香。N 的大福餅我是沒吃過，不過據稱是好吃得他差點回頭多買兩個，只是考慮到連吃四個大福餅會太撐了才作罷。
店裡的歐巴桑非常和氣 & 熱心，我才買那￥150 的小吃她向我連連躹身道謝，在我回頭找地方丟垃圾時也很熱心的指點我垃圾袋在那裡。這店門前售賣處後就是製作糕餅的地方，運氣好的話，還可看到店員製作麻糬的過程。　

三木鶏卵
這是家雞蛋店，門前還有各種煎蛋卷發售，我們就買了一條 <う卷(￥800 ) 分享。這う卷鬆軟如戚風蛋糕，濃厚的雞蛋味道中有絲絲昆布的甘美，內裡還捲著豐腴的鰻魚。從門外可清楚看到店裡製作蛋卷的過程，N & T 在這裡拍了不少照片呢！　

京丹波
N & T 一看到這店子，差不多是用「撲」到店門 (這兩個傢伙好像一千年沒吃過栗子似的)，看到門前一堆如乒乓球大小的栗子，那兩個傢伙急不及待地掏錢要買，還堅持不要小包的，要中包的 (若不是我在唸，我看他們會買大包的)！我還擔心栗子這種東西超撐的，吃那麼多會不會有問題時，他們已開始動手在剝了。這栗子每顆都已半開，味道不太甜，但栗香很重，吃來粉粉糯糯；雖少了糖砂炒栗的那股焦香，但這大個頭也是糖砂炒栗所不能比擬的。
( 小包 150g ￥500、中包 350g ￥1000、大包 700g ￥2000 )　

中央米穀 (越後屋嘉兵衛)
在日本好像很多米店都會兼賣御飯糰，而且還不是只賣白飯糰，各式內餡多得令人眼花撩亂 (可參考這店的官網)。愛吃米飯的我，在路經這家米店時忍不住饞意買了一個松茸飯糰 (￥160 )，這飯糰雖有點鬆散，但圓潤香 Q 的米飯，滲著濃濃的菇香，已吃過午餐的我還是忍不住把它吃光光。 (我是在回程時買的，之前才剛吃過 First Kitchen 的炸蝦漢堡)　

忘了在哪家買的巨峰軟冰淇淋 (￥250？)
散發著濃濃的巨峰葡萄甜香，像雪酪般帶點沙沙的口感，味道對我而言稍甜了一點。　

在錦市場只是走馬看花，也逛了個多兩個小時；如有機會的話，真想花個半天細看每家店舖呢。　

另一位博客的介紹也十分詳細，

網址：http://tw.myblog.yahoo.com/fife0707/article?mid=23806&prev=23807&next=23712

已有四百年歷史的《錦市場》，當年由豐臣秀吉特許「上の店、錦の店、六条の店」三間魚販，發展至今已有140餘家店鋪(詳細店舖位置)　

從《錦天滿宮》(學問之神)的T字叉口進入，起自「寺町通」到「高倉通」之間，全長400米左右，寬僅3米多~~

販賣多樣化商品，「生鮮、熟食、漬物、乾物、雜貨…等」在此皆可採購~~因而有「京都の台所」(京都的廚房)之稱~~也成了觀光客至京都的”必遊景點”

不少人建議”11：00 ~ 14：00”前往，因料理幾乎在此時段熱騰騰出爈，且較能感受市井生活的熱絡氣氛~~但當天至此，已接近下午六點時分，不少商家已陸續收攤~~

以下是他的推介：

===《三木雞卵》===榜上有名的熱門小吃攤~~

看起來像是King size「玉子燒」~~更正確的說法應該是「高湯蛋捲」(日語為Dashi-maki)~~

價格並不便宜~~

『高湯』以『尻島昆布』與嚴選『柴魚片』熬煮而成，並加入『釀造醬油』，即是美味的來源之一~~

有別於一般「玉子燒」的紮實，這兒是”蓬鬆軟嫩”的口感

除了基本”蛋香”，還有『高湯』所帶來的”鮮味”，味道果然不凡~~

可惜是”冷的”~~感覺吃多了會膩~~(真想微波加熱)

===《こんなもんじゃ》===其實就是有名的「豆製品專賣店」

【豆乳甜甜圈】與【豆乳冰淇淋】並列人氣王

由於未曾見過這類”豆製品”，令愛好『豆漿』的我，從行前就一直期待了~~

【豆乳冰淇淋】

本身不是很喜歡冰淇淋，但一結合『豆乳』，那股”豆香”，居然讓我想多舔幾口~~個人覺得比”香草冰淇淋”更優~~

【豆乳甜甜圈】

從朔形至瀝油全程機樲自動化

約略一口大小，圓圓澎澎的，很可愛內~~

沒有裏上『糖粉』，因此不必擔心”甜膩”問題~~熱熱現吃也不感”油膩”~~

口感”蓬鬆”富有”嚼勁”，愈嚼愈香~~十分ㄙㄨㄚˋ嘴喔！！

==《もちつき屋》===

走著走著，目光被這些「宇治甜點」與「和菓子」給吸引~~

【蕨餅】也很好吃~~

另一博客除了推介三木雞卵和こんなもんじゃ外，還推介了：

(內容轉載自http://tw.myblog.yahoo.com/mei-travelliving/article?mid=3267&prev=-1&next=3228)

富美家

來到錦市場最好的時機是中午左右，記得要將胃清出空間來，不要錯過富美家的烏龍麵。一進富家美就能感受到"阿姨級"服務人員的熱情招待，除了製作冷藏的烏龍麵麵條出售外，店內也有提供熱呼呼的烏龍麵料理。

幸福堂

我們按圖索驥來到錦市場裡這家明治元年創業的和菓子老舖「幸福堂」，走進和果子店，絕對讓人眼花撩亂。

在日本，和果子基本上是依附在茶道中副產品，也就是佐茶的茶食，日本人喝抹茶配食甜膩的和果子，多少有養生的意義在，因為糖份可以抵消生茶刮胃去油的功效。

睇嚟大家一定又食食食啦！(小心壞肚皮啊！)

錦市場網址：http://www.kyoto-nishiki.or.jp

錦もちつき屋
地址：京都市中京区錦小路通柳馬場通入東魚屋町 175
網址：http://www.nishiki-mochitsukiya.com/index.html　

三木鶏卵
地址：京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町 182　京丹波
地址：京都市中京区錦小路通麩屋町東入ル鍛冶屋町 206
網址：http://www.tanba-nouhan.com　

中央米穀 (越後屋嘉兵衛)
地址：京都市中京区錦小路通柳馬場角
網址：http://www.okomenochuoo.jp　　

京都美食推介網址：

http://r.tabelog.com/kyoto/

http://www.gnavi.co.jp/kansai/kyoto/

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2011年2月14日 星期一

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