2011年2月14日 星期一

京都懷石料理

小妹參考過以下食店網址,
建議大家,如果非吃京懷石不可,吃午餐較便宜,最平的吉兆也要5000YEN,
所以要吃又常便宜一點的話,還是一泊兩食,住日式旅館。

以下內容轉載自http://www.kyoto.travel/tw/dining/kyokaiseki/
京都懷石料理是日本料理的原點,利用細緻季節材料選擇,借由材料的原味和清淡調味料製作出最有特色的菜色,並且使用蔬菜全部是由京都郊外的黏土土壤的京都傳統蔬菜,可算是京都料理文化的精髓。 同時,因為日本四面環海,可充分的利用新鮮美味的魚蝦貝類等食材,有炸的、有烤的﹑有滷煮的,還有各種美味的生魚片等,烹煮出各種不同口味的海鮮料理,烹調出的料理.被分成放在講究的各式美觀小碟子上,更能表現出精緻的京都懷石料理中的特色。

近又
地區: 洛中
地址: 604-8044 京都市中京区御幸町四条上ル
電話號碼: 075-221-1039
郵件信箱: kinmata-ukai@mbox.kyoto-inet.or.jp
營業時間: 7:30~9:00 / 12:00~1:00 / 17:30~19:30
定休日: 星期三
http://www.kinmata.com/chinese.html

中村
地區: 洛中
地址: 604-8093 京都市中京区富小路通御池下ル松下町136
電話號碼: 075-221-5511
營業時間: 12:00~14:00 / 17:00~19:30
定休日: 星期日
http://www.kyoryori-nakamura.com/ (Japanese)

嵐山弁慶
地區: 洛西
地址: 616-8385 京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町34
電話號碼: 075-872-3355
營業時間: 11:30~15:00 / 17:00~21:30
定休日: 無
http://www.benkei.biz/~english/ (English)

清和莊
地區: 洛南
地址: 612-8431 京都市伏見区深草越後屋敷8
電話號碼: 075-641-6238
郵件信箱: info@seiwasou.com
營業時間: 11:00~22:00
定休日: 星期一﹙例假日除外/年末年初/中元﹚
http://www.seiwasou.com/english/ (English)

祇園 藥研堀花見小路店
地區: 洛東
地址: 605-0074 京都市東山区祇園花見小路通四条下ル一筋目西入
電話號碼: 075-525-3332
營業時間: 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
定休日: 無休日
http://www.yagenbori.co.jp/tenpo/hanami/ (Japanese)

美濃吉本店 竹茂樓
地區: 洛東
地址: 605-0033 京都市東山区三条通白川東入三丁目夷町166
電話號碼: 075-771-4185
營業時間: 11:30~14:00 / 17:00~22:00
定休日: 年末年初
http://www.minokichi.co.jp/takeshigero/english/ (English)

花吉兆
地區: 洛東
地址: 605-0933 京都市東山区大和大路通四条下ル三軒目西側
電話號碼: 075-531-1500
營業時間: 11:30~14:00 / 17:00~21:30
定休日: 月末
http://www.kitcho.com/kyoto/shoplist_en/hana/ (English)

京大和
地區: 洛東
地址: 605-0826 京都市東山区高台寺南門桝屋359
電話號碼: 075-525-1555
營業時間: 11:30~15:00 / 17:00~22:00
定休日: 不定休/年末年初
http://www.kyoyamato.com/English/english.htm (English)

菊乃井
地區: 洛東
地址: 605-0825 京都市東山区祇園円山真葛ヶ原
電話號碼: 075-561-0015
營業時間: 12:00~14:00 / 17:00~20:00
定休日: 不定休
http://kikunoi.jp/english/ (English)

美山莊
地區: 洛北
地址: 601-1102 京都市左京区花脊原地町大悲山
電話號碼: 075-746-0231
郵件信箱: info@miyamasou.jp
營業時間: 12:00~19:00
定休日: 年末年初
http://miyamasou.jp/html_en/ (English)

平八茶屋
地區: 洛北
地址: 606-8005 京都市左京区山端川岸町8-1
電話號碼: 075-781-5008
郵件信箱: info@heihachi.co.jp
營業時間: 11:30~21:30
定休日: 星期三
http://www.heihachi.co.jp/chinese/big5/

魚山園
地區: 洛北
地址: 601-1242 京都市左京区大原来迎院町454
電話號碼: 075-744-2321
郵件信箱: info@gyozanen.com
營業時間: 10:00~19:00
定休日: 全年無休
http://www.gyozanen.com/english/ (English)